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五花肉炖酸菜粉条

东北家常菜,常吃的,五花肉炖酸菜粉条和猪肉炖粉条其实做法差不多的,不用放盐,因为酸菜本身就是咸的。
食材
1

五花肉 适量

2

酸菜 适量

3

粉条 适量

4

荤油 适量

5

大料 适量

方法/步骤
1

准备食材:粉条、酸菜、五花肉,葱姜蒜;

2

处理食材:葱姜蒜切好,五花肉切片;

3

荤油也就是大油,用猪大油炖的酸菜好吃;

4

爆锅:葱姜蒜下锅爆香;

5

炒:五花肉炒白;

6

炖:放酸菜和粉条;

7

炖:炖菜到熟;

8

出锅:称出装盘,味道好多了。

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