【3-178】 这是一个紧急烤俩剩素包 配碗蛋汤正正好的故事……
----- 2018.12.17
食材
1
平菇 一堆
2
西葫芦 一堆
3
鸡蛋 一个
4
小葱 一把
5
蒜 一瓣
6
料酒 少许
7
胡椒粉 适量
8
盐 适量
9
香油 少许
10
油 适量
步骤
1
收拾干净的平菇撕成自己喜欢的样子，收拾干净的西葫芦比着平菇切一切
2
锅烧热看心情放油，稍微一温扔菇和西葫芦
3
认真扒拉到菇瓜变软出水，扔抽空拍碎的蒜
4
扒拉出蒜香了根据自己想要汤的量加热水，根据个人口味加盐，根据个人喜好加胡椒粉，没啥问题了等水开
5
抽空往碗里磕个蛋，看情况加盐料酒胡椒粉
6
哐哐打散淋锅里，哪开淋哪儿，花块随缘那样子(不是)
7
确认菇蛋全熟了关火，看心情撒葱淋香油，盛到碗里配包吃饭
8
来，张嘴~
9
蛋软瓜脆菇滑弹，汤鲜味香有点儿甜，烤过的包子皮扔里面泡一下特别好吃
10
走了哟，明天见~
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