葱花油饼怎么做呢?今天小编就来跟大家讲讲,希望对大家有所帮助。
方法/步骤
1
600g面粉,5g油,5g盐,葱1根,5g花椒粉。
2
首先把活好的面发2小时,揉面,把揉好的面分出需要的分量,把分好的剂子杆成面饼。
3
在面饼上撒上盐和花椒面,在撒好的面饼抹上一层花生油,并均匀撒上葱花,然后卷成条状,把两侧开口和边边处捏紧。
4
把卷好的面顺时针拧成面饼,在弄好的面饼上用筷子扎上均匀的孔,放入蒸锅,蒸好出锅,成盘。
5
总结如下。
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