家常菜 清炖羊排
食材
1
羊排 适量
2
白萝卜 适量
方法/步骤
1
1羊排500克，白萝卜半根，羊排切小块
2
2羊排洗净，凉水浸泡30分钟捞出
4
4放高压锅中加葱段，姜片，加3倍清水，中火烧开18分钟关火
5
5调制三合油，1瓣蒜剁碎，等量的葱剁碎，放碗中加1勺醋，1勺老抽，2勺生抽，少许香油
6
6.白萝卜切0.5厘米的片
7
7高压锅打开后，加入白萝卜片煮5分钟
8
8.出锅，整个过程不要加盐，沾三合油使用
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