突然想吃葱爆羊肉，我猜一定是身体需要补充肉质了，于是乎，赶紧给自己做盘羊肉补补吧，冬天嘛，就是进补的季节！
食材
1
羊肉 250克
2
葱头 一个
3
食用油 10克
4
盐 5克
5
孜然粉 5克
方法/步骤
1
家里没有羊肉，只有羊肉卷，就地取材的用吧，省得切肉的功夫了。
2
葱头，切成丝，方便成熟。
3
锅内加入底油，烧热。
4
油热之后，放入羊肉卷，翻炒。
5
羊肉变色之后，就死熟了，不用继续炒了，否则肉太老就不好吃了。
6
加入葱头丝，盐，和孜然粉，快速翻炒几下即可关火。
7
把炒好的葱爆羊肉盛盘上桌，趁热吃那叫一个香！
注意事项
1
羊肉是温热的食物，体寒的女性多吃对身体很补的。
2
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