凉拌木耳豇豆，有防癌抗癌的作用，适合夏季食用
食材
1
豇豆 300g
2
木耳 一小把
3
醋 若干
4
味精 若干
5
盐 若干
6
白糖 一小匙
7
麻油 若干
8
蒜 若干
方法/步骤
2
将蒜头去皮洗净，剁成蒜末备用。
3
木耳泡发，去蒂切块。
4
坐锅点火，加入适量清水烧沸。加一勺盐，倒入豇豆和木耳，盖锅煮5分钟这样，用漏勺捞出沥干。
5
将豇豆和木耳倒入盘中，加上蒜末，再加入醋、白糖、精盐、味精、麻油适量，拌匀即可食用。
注意事项
煮豇豆是不盖锅盖煮出来会更绿
上一篇：教你学会家常凉拌豆角的做法
下一篇：凉拌豆角谁会做