最近天气闷热生活没规律，吃饭没规律，，没有食欲，吃不下饭，这几天休息，可以在家养养胃，在网上搜了几道开胃的小菜，但是都不是我喜欢吃的，最后在石家庄市新东方的官网上找到了这道“焦糖布丁”不仅看上去美味，吃起来更好，它也是果冻的一种。它的制作方法更是简单的不能再简单，如果你不会，快来跟我学吧！
食材
1
鸡蛋 1个
2
白糖 25克
3
水 30毫升
4
水果味软糖 1包
5
牛奶 120毫升
方法/步骤
1
白糖放入锅中小火溶化
2
溶化到深色的时候(不要过了啊,一定要注意),加入热水搅拌就好了,这个就是焦糖。
3
焦糖倒在你准备的容器里,放入冰箱凉快一会儿
4
蛋黄1个、牛奶120毫升、糖一包25克菠萝口味的(如果你觉得不甜还可以在这儿随你口味加入白糖,我觉得够了)
5
隔水溶化糖就行了(一包25克的,不是那种70克的，蛋黄、牛奶、QQ糖放在容器里,再放入有水锅里,水烧开,关火,不停的搅拌就溶化了)
6
过滤倒入有焦糖的容器中
7
放冰箱3个小时后的成品(要用高一点8厘米的容器,太矮了的话,倒出来就不好看哦)
注意事项
熬糖时不要太大火，把握住火候。
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