牛肚，营养又美味，可平时做起来复杂且奢侈。本菜让牛肚和家常的龙豆结合，营养又好吃，经济美味
食材
1
牛肚 200g
2
龙豆 500g
3
辣酱 适量
4
盐 适量
5
调料 适量
6
料酒 适量
方法/步骤
1
牛肚洗净，切细长，备用。龙豆洗净，切段，备用。
2
热锅倒油，五分热后先取辣酱下锅，翻炒一分钟。
3
下牛肚翻炒，淋入适量料酒。继续炒约丨分钟。
4
下龙豆，翻炒五分钟，稍加热水适量，继续翻炒。
5
龙豆九分熟后加蓝，调料适量，翻炒均匀即可出锅。
注意事项
注意酱别炒糊。
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