孩子说想吃鸡翅，但是上火了又不能吃外面卖的炸鸡翅，就自己买了鸡翅在家自制一款可乐鸡翅，既美味又干净卫生
食材
1
鸡中翅 八个
2
可乐 一瓶
3
大葱 一根
4
老姜 适量
5
食用油 适量
6
老抽 适量
7
料酒 适量
方法/步骤
1
选择新鲜的鸡中翅，放在水里清洗干净
2
锅内加水，加入鸡翅，料酒，葱段，老姜片煮沸捞出
3
鸡翅冲洗干净沥水备用
4
在锅内加入食用油烧热，放入鸡翅，煎至两面金黄
5
倒入可乐没过鸡翅表面，加入八角，葱段，老姜，老抽烧开后转小火
6
炖至汤汁浓稠，大火收干即可出锅，美味的可乐鸡翅就装盘食用了
注意事项
1
鸡翅一定要在水里淖一下再进行烧制
2
烧开后一定小火慢炖，这样才入味