“水煮肉片是家常菜了，猪肉富含蛋白质，碳水化合物，猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。”
食材
1
瘦肉 300g
2
娃娃菜 2颗
3
姜 1个
4
蒜 2个
5
豆瓣酱 5g
6
辣椒 6个
7
油 20g
8
盐 3g
方法/步骤
1
备好食材
2
猪肉切片 娃娃菜切大条 姜蒜辣椒切沫
3
猪肉加豆粉拌匀
4
锅中炒姜蒜辣椒
5
加豆瓣酱炒
6
炒出红油
7
加水煮香后放娃娃菜煮
8
煮熟入味
9
捞出放碗里
10
在把肉一片片的放入锅里
11
煮熟加盐鸡精
12
倒入娃娃菜碗里即可
注意事项
喜欢吃麻辣味的可以在最后放入辣椒花椒，在用热油淋一下味道更好。