和大家分享美食做法，让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动，感兴趣的朋友们一起动手吧，为家人朋友奉上美味和营养！
工具/原料
小青瓜
对虾
淀粉
盐
黑胡椒粉
料酒
方法/步骤
1
将对虾剥壳去头去肠，留尾部壳。
2
放入适量盐、料酒、黑胡椒粉腌制15分钟。
3
小青瓜洗净。
4
将小青瓜切成2cm左右的小段。
5
用筷子的尾部在青瓜段上戳一小洞。
6
将虾仁，从尾部穿过去，套在青瓜上。
7
坐锅点水，锅内倒适量橄榄油，放入大蒜末爆香。
8
倒入穿好虾仁的青瓜段。
9
不停翻炒。
10
等虾仁五成熟时，倒入已经准备好的水淀粉，加点盐翻炒均匀。
11
盛盘即可。