红烧豆腐怎么做?一起来看看具体的方法。
食材
1
肉末 适量
2
豆腐 适量
3
豆瓣酱 1勺
4
生粉 1勺
5
香葱 适量
6
姜 适量
7
小米椒 适量
8
生抽 适量
9
蒜 适量
10
蚝油 适量
方法/步骤
1
锅中倒油。
2
肉末炒香。
3
锅中加入姜、蒜、小米椒。
4
加入1勺豆瓣酱。
5
加入生抽。
6
加入蚝油。
7
加入炒均匀。
8
加入小碗凉水煮开。
9
倒入豆腐。
10
加一勺生粉,水煮5分钟。
11
加入香葱。
12
红烧豆腐制作完成。
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