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香菇油菜--做法

香菇油菜简介香菇油菜是地地道道的家常菜,也是我家经常吃的一道菜,多吃香菇对我们身体有很大的好处
工具/原料

主料

香菇50g

培根50g

油菜200g

配料

盐2g

鸡精2g

淀粉适量

香油适量

食用油适量

葱适量

姜适量


步骤/方法
1

油菜洗净 提早泡发香菇 培根切丁

2

锅中放水 加盐 油

3

水开后把油菜焯一下,

4

捞出油菜 码盘

5

锅中放少许油煸香培根和香菇

6

加葱姜继续煸炒

7

加一点水和盐 鸡精

8

勾薄芡 点香油 均匀的撒在油菜上即可

注意事项

此菜是素菜,培根可以不加

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