香菇油菜简介香菇油菜是地地道道的家常菜,也是我家经常吃的一道菜,多吃香菇对我们身体有很大的好处
工具/原料
主料
香菇50g
培根50g
油菜200g
配料盐2g
鸡精2g
淀粉适量
香油适量
食用油适量
葱适量
姜适量
步骤/方法
1
油菜洗净 提早泡发香菇 培根切丁
2
锅中放水 加盐 油
3
水开后把油菜焯一下,
4
捞出油菜 码盘
5
锅中放少许油煸香培根和香菇
6
加葱姜继续煸炒
7
加一点水和盐 鸡精
8
勾薄芡 点香油 均匀的撒在油菜上即可
注意事项
此菜是素菜,培根可以不加
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