很多人都很喜欢吃粉条粉丝，蚂蚁上树是一道好吃有好做的菜。个人喜欢吃点辣，下面给大家说下微辣的蚂蚁上树怎么做，个人实拍效果不是很好，但是味道很赞，个人非常喜欢吃。大家也来做做看吧
食材
1
粉丝 3把
2
肉馅 3两
3
小辣椒 6个
4
葱 若干
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姜 2片
6
蒜 6瓣
7
油、盐、生抽、醋 少许
8
料酒 1勺
方法/步骤
1
肉馅中加入少量盐，料酒1勺，再放少许醋（这样肉容易碎），搅匀，腌制15分钟。粉丝简短，用温水泡一会，直到能用手指尖掐断为宜。捞出来备用。
2
葱蒜切成末；小辣椒可以用红椒也可以用绿椒，喜欢吃辣就多放两个，切末。微辣就切段就好了；姜切片备用
3
接下来热锅导入少许油，加葱姜爆香，
4
放入肉馅，翻炒下，
5
放入蒜末和辣椒翻炒
6
最后加入粉丝，加少许盐、生抽、料酒，
7
翻炒均匀，出锅
注意事项
1
肉末中加点醋，会让肉更容易碎
2
粉丝用温水浸泡
3
辣椒依个人口味看添加多少
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粉丝不要炖太久，炒的过程也不需要加水
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