蒸排骨做起来简单方便，排骨提前腌好放冰箱，下班回来就上锅蒸。配上软绵的花生更香口。
食材
1
排骨 1磅
2
麻油 半汤匙
3
玉米粉 1茶匙
4
料酒 1瓶盖
5
鸡粉 1茶匙
6
蚝油 1汤匙
7
糖 1茶匙
8
盐 1茶匙
9
花生 2把
方法/步骤
1
排骨洗净加入盐1茶匙 糖1茶匙
2
加入蚝油1汤匙加入鸡粉1茶匙
3
加入料酒1瓶盖 加入麻油半汤匙
4
加入玉米粉1茶匙 ，拌匀腌20分钟。
5
新鲜花生加入盐煮15-20分钟。
6
花生去壳放入碟中。
7
面上放入腌好的排骨，锅烧开水后上锅蒸15分钟。
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