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百合莲子粥的做法

自从有了孩子后我真的非常讨厌也很害怕秋季,一到这个季节孩子容易生病,最可怕的是气管炎啊,听着孩子咳嗽的声音心不知道有多痛啊,我已经小心翼翼的照顾了,可是该死的气管炎还是没放过我们,一个星期我只能陪着孩子吃些清淡的粥,不过为了孩子能早点好我也没少下功夫,虽然药照吃,在饮食上我们也是很小心的,这道莲子百合粥就非常适合咳嗽的孩子,当然平常吃吃也是非常好的喔。
食材
1

珍珠米 100g

2

莲子 50g

3

百合 10g

4

冰糖 适量

5

枸杞 适量

方法/步骤
1

准备好食材

2

莲子先浸泡30分钟

3

百合洗净浸泡10分钟

4

珍珠米洗净

5

锅注入适量清水大火烧开

6

放入浸泡后的莲子,大火煮10分钟

7

放入洗净的珍珠米,大火煮开文火煮至米粒微微发胀

8

加入浸泡后的百合,继续文火慢煮

9

枸杞清水洗净

10

放入洗净的枸杞,煮10分钟,待粥熟透即可

注意事项

虽然煮粥用文火煮比较慢,可是煮出来的粥味道更好,在煮粥的过程中一定要不时的搅拌一下,预防粘锅,也能让粥煮得更透。

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