自从有了孩子后我真的非常讨厌也很害怕秋季,一到这个季节孩子容易生病,最可怕的是气管炎啊,听着孩子咳嗽的声音心不知道有多痛啊,我已经小心翼翼的照顾了,可是该死的气管炎还是没放过我们,一个星期我只能陪着孩子吃些清淡的粥,不过为了孩子能早点好我也没少下功夫,虽然药照吃,在饮食上我们也是很小心的,这道莲子百合粥就非常适合咳嗽的孩子,当然平常吃吃也是非常好的喔。
食材
1
珍珠米 100g
2
莲子 50g
3
百合 10g
4
冰糖 适量
5
枸杞 适量
方法/步骤
1
准备好食材
2
莲子先浸泡30分钟
3
百合洗净浸泡10分钟
4
珍珠米洗净
5
锅注入适量清水大火烧开
6
放入浸泡后的莲子,大火煮10分钟
7
放入洗净的珍珠米,大火煮开文火煮至米粒微微发胀
8
加入浸泡后的百合,继续文火慢煮
9
枸杞清水洗净
10
放入洗净的枸杞,煮10分钟,待粥熟透即可
注意事项
虽然煮粥用文火煮比较慢,可是煮出来的粥味道更好,在煮粥的过程中一定要不时的搅拌一下,预防粘锅,也能让粥煮得更透。
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