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冬瓜汤的做法窍门

冬瓜汤能清热解毒,在炎热的夏天常常喝点冬瓜汤对身体健康有好吃,冬瓜本身没什么味道,做汤时加上一点海米,这个汤就非常好喝了,那我们来做一款好喝的冬瓜汤吧。
食材
1

冬瓜 一块

2

海米 一小把

3

小葱 适量

4

八角 1颗

5

玉米油 1小勺

6

盐 适量

方法/步骤
1

准备好新鲜的冬瓜,海米,八角。

2

把冬瓜去皮洗干净切片备用。

3

锅里放油烧热,下冬瓜翻炒。

4

冬瓜翻炒一会后加一点盐,加水适量,放入海米和八角大火煮开后小伙慢煮。这款汤好喝的诀窍在于加入了海米和八角,它们都能提鲜提味哦

5

等冬瓜煮到透明状后就可以关火起锅了;然后加入胡椒,可以不用放味精火鸡精什么的,海米是很鲜美的。

6

把冬瓜汤盛起后撒上葱花,一碗鲜美无比好喝的冬瓜汤就做好了。

注意事项

这款冬瓜汤好喝的诀窍,就是加入了海米和八角,盐不要放多了哦,海米是由咸味的。

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