炒牛肉是一款美味菜谱，主要原料有牛肉等，这道菜具有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，今天就来教大家炒牛肉怎么做。
食材
1
牛肉 若干
2
葱 适量
3
姜 适量
4
酱油 适量
5
食用油 适量
6
蒜 适量
7
辣椒 适量
方法/步骤
1
将油倒入锅中，等待油烧开。
2
烧开后将葱姜倒入锅中爆香。
3
葱姜变黄后将牛肉加入锅中，翻炒均匀。
4
待牛肉出汁时将蒜与辣椒倒入锅中。
5
出香后加入酱油炒至全熟。
6
牛肉炒熟后，将其捞出即可。
7
本文总结如下：
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