日本红烧豆腐
工具/原料
【原料】
玉子豆腐 1跟,蒜薹 几根,胡萝卜 一根,生粉、鸡蛋清 1个
【酱料】
耗油、生抽
步骤/方法
1
将豆腐切成大概1cm厚,沾了鸡蛋清后沾上生粉
3
锅里下油,加入蒜,炒出蒜香就可以了,加入蒜薹+胡萝卜
4
加入一勺耗油、一勺生抽,加入水
5
然后加入炸好的玉子豆腐,然后翻炒就好了~一定要小心的翻面,小心不要翻碎了~
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【原料】
玉子豆腐 1跟,蒜薹 几根,胡萝卜 一根,生粉、鸡蛋清 1个
【酱料】
耗油、生抽
将豆腐切成大概1cm厚,沾了鸡蛋清后沾上生粉
锅里下油,加入蒜,炒出蒜香就可以了,加入蒜薹+胡萝卜
加入一勺耗油、一勺生抽,加入水
然后加入炸好的玉子豆腐,然后翻炒就好了~一定要小心的翻面,小心不要翻碎了~