本人喜欢做的。感觉味道挺不错的，分享下
食材
1
土豆 两个
2
姜 50g
3
大蒜 两瓣
方法/步骤
1
1、先把土豆切成片，用清水洗一下
2
2、把姜切成姜末，大蒜切成片
3
3、待油热后，把大蒜姜末放入油中翻炒。待大蒜微微有些发黄时，即把土豆倒入锅中翻炒
4
4、加入适量的盐，酱油。不停的翻炒。因为土豆比较干，容易沾锅。
5
5、待土豆熟了之后，关掉火。然后倒入适量的醋，把醋与菜搅匀，即可出锅。
注意事项
1
炒土豆时，切记要经常翻炒，因为容易沾锅
2
醋要最后倒，这样味道更浓
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