多彩的江南,好似一幅画,女画家脑洞打开,创意一道“荷塘月色”,把江南的风景炒进一盘菜。绿叶知秋,这轻寒。连衣白裙,一抹红妆染艳容。
食材
1
莲藕 适量
2
杏鲍菇 适量
3
青椒 适量
4
胡萝卜 适量
5
蒜 适量
6
淀粉 适量
7
勾芡 适量
方法/步骤
1
木耳提前泡发,莲藕切片放水里以免氧化,杏鲍菇,青椒胡萝卜配色
2
材料一次过水,萝卜过水时间久一点,沥干
3
油下锅,放蒜,炒香
4
放材料,翻炒,加一点盐
5
加入淀粉水勾芡出锅
注意事项
好吃也不要贪吃哦!
莲藕 适量
杏鲍菇 适量
青椒 适量
胡萝卜 适量
蒜 适量
淀粉 适量
勾芡 适量
木耳提前泡发,莲藕切片放水里以免氧化,杏鲍菇,青椒胡萝卜配色
材料一次过水,萝卜过水时间久一点,沥干
油下锅,放蒜,炒香
放材料,翻炒,加一点盐
加入淀粉水勾芡出锅
好吃也不要贪吃哦!