粗粮做面食，营养又美味。
食材
1
面粉 200克
2
荞麦粉 100克
3
发酵粉 3克
4
猪肉馅 200克
5
葱姜 适量
6
花生油 适量
7
芹菜 200克
8
圆白菜 100克
9
料酒 少许
10
十三香 少许
11
酱油 少许
12
蚝油 少许
13
盐 少许
14
鸡精 少许
方法/步骤
1
准备猪肉馅，加入料酒十三香，酱油耗油，盐鸡精，葱姜末，芹菜，圆白菜切末加入。
2
加入适量花生油和成馅料备用。
3
面粉，荞麦粉，发酵粉加入适量温水和成面团醒发一小时。
4
面团醒发好了
5
分成若干份
6
擀皮
7
包馅
8
冷水上锅再次醒发10分钟左右
9
水开蒸至15分钟左右出锅
10
装入盘中，营养。