今天我们来腌制草鱼，做法简单，一起来看看怎么做的吧！
工具/原料
草鱼1条
方法/步骤
1
我们将草鱼连刀剖开，去掉内脏和鱼鳃，在背部改上花刀方便入味，表面均匀地抹上白酒
2
接着我们在一个盆中放入辣椒粉，胡椒粉，花椒粉，鸡精，盐，姜末搅拌均匀
3
将调好的料粉均匀地抹在草鱼上面，放置腌制二十四小时后挂在阴凉通风处风干即可
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草鱼1条
我们将草鱼连刀剖开，去掉内脏和鱼鳃，在背部改上花刀方便入味，表面均匀地抹上白酒
接着我们在一个盆中放入辣椒粉，胡椒粉，花椒粉，鸡精，盐，姜末搅拌均匀
将调好的料粉均匀地抹在草鱼上面，放置腌制二十四小时后挂在阴凉通风处风干即可