土豆烧肉味道醇香，营养丰富，是一道美味可口的家常菜，并且做法非常简单实用。
食材
1
瘦肉 适量
2
土豆 适量
3
油 适量
4
生抽 适量
方法/步骤
1
1.土豆一个，瘦肉150克，生粉，生抽，糖，油适量
2
2.土豆去皮却厚丁，瘦肉切厚丁用生粉生抽糖拌匀。
3
3.热油锅，下调好的肉丁翻炒至于变色。
4
4.下土豆丁稍翻炒 放盐翻炒匀。早点放盐 土豆不会煮烂。
5
5.加适量水盖上锅盖焖煮。
6
6.煮收汁起锅 装盘。
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