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香嫩炸刀鱼海鲜美食教程

从养生的角度来说,我不怎么做油炸食品,但炸鱼是个例外,因为它一直是我的最爱,我会偶尔煎一次来满足我的渴望。这一次,我加入了一个比平常更多的过程,使干炸鱼非常嫩。让我们和我一起做吧!
食材
1

刀鱼 7段

2

啤酒 1罐

3

花椒 30粒

4

料酒 适量

5

盐 适量

6

葱姜蒜 适量

7

白胡椒粉 适量

方法/步骤
1

墨鱼洗净,放入胡椒粉和啤酒,浸泡20分钟。注:这是我说要补充的过程。在过去,我们从第2步开始直接制作。缺点是鱼煎后是干的。之后,鱼又嫩又多汁??

2

倒入啤酒,保留花椒,然后放入料酒、洋葱、姜、大蒜、盐和白胡椒。

3

充分搅拌,让它尝15分钟或更长时间。

4

品尝完后,将所有调味料去掉,均匀涂抹墨鱼两面的干淀粉。

5

油加热(我用煎锅,用油多,就像油炸一样)

6

煎到一边变硬变黄,然后翻过来。

7

两面煎至成褐色,取出并沥干。

8

选择一些具有较高外观价值的照片。它们看起来什么都好吃。外面又脆又好吃,里面又香又多汁??????

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