昨天超市的莲藕做特价，买了几块回家准备煲汤喝，早晨出门前，把所有的汤料都准备好，下午一到家后，先做的就是把汤煲上，然后就悠哉悠哉的玩会电脑，等LG下班回到家，汤也煲好了，再炒个小菜，晚餐就齐了，喜欢用莲藕煲汤，汤鲜美，藕好吃，汤渣还可当菜，非常好吃。
食材
1
橄榄 5粒
2
莲藕 500克
3
花生米 50克
4
猪骨头 350克
5
眉豆 40克
6
蜜枣 2颗
7
薏米 40克
方法/步骤
1
先把三种豆类泡在水里，让它发透，橄榄洗净。
2
猪骨放入汤锅内焯去血沫。
3
然后把焯过水的猪骨头放入装有清水的砂锅内。
4
接着把泡发的花生米，薏米，眉豆和青橄榄放入砂锅内。
5
再放入莲藕和蜜枣。
6
大火煲开10分钟，跟着转小火煲1-2小时。
7
食用前可以根据自家情况酌情放入食用盐。
注意事项
因为汤煲的火候够了，基本上不放盐已经很美味了，所以可以根据自己家的情况酌情放入食用盐。
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