猪肝含有丰富的营养，我也大爱猪肝粥的，今天来吸收它的蛋白质等元素吧。这粥非常美味也适合大小朋友们喝！
食材
1
大米 650克
2
瘦肉 450克
3
猪肝 200克
4
清水 10碗
5
姜 2片
6
胡椒粉 少许
7
葱 1根
8
盐 适量
9
料酒 2茶匙
10
水淀粉 2茶匙
方法/步骤
1
准备好食材
2
猪肝、瘦肉洗净分别切成薄片
3
猪肝、瘦肉各加少许料酒、淀粉、胡椒粉、盐、姜调味
4
大米洗净，电饭锅中加上适量的水
5
粥烧开后先放入瘦煲熟
6
再放入猪肝煮至熟
7
粥煲好后，放入适量的盐调味
8
最后放入小葱提鲜即可
注意事项
猪肝一定要煮至熟
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