妈妈经常给我说,女人常吃莲藕好,今天忍不住百度了一下莲藕的功效，确实很霸道。不仅安神助睡眠，还可以减肥美容。看来今天做的藕片得多吃一些了。
食材
1
莲藕 1节
2
青椒 2个
3
食用油 一些
4
食盐 半勺
5
花椒 一些
方法/步骤
1
首先准备好一节专门用来炒的莲藕，就是比较嫩的那种，去皮洗净后切薄片。青椒洗干净切好备用。莲藕由于出自淤泥，所以一定要去皮哦。
2
把锅烧热后，加入适量的食用油烧开。丢几粒花椒爆香一会儿。
3
倒入青椒翻炒一会儿。看到青椒炒得有些微熟就可以倒入藕片了。
4
翻炒均匀后，等藕片炒熟就可以放适量的盐，整个过程全部大火哦。
5
出锅啦，不得不说，简简单单的做法却是很美味的下饭菜。