很容易做的一道家常小炒，确有排毒作用！
工具/原料
1
香芹、木耳、胡萝卜、猪里脊。
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盐、鸡精、料酒、糖、酱油、生粉。
方法/步骤
1
香芹去叶切段，木耳泡发切丝，胡萝卜切丝
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锅内热油，七成热，倒入鸡丝迅速翻炒至肉丝变色即起锅备用另起锅油热后，葱花爆香后，依次倒入胡萝卜丝、香芹、木耳丝，翻炒几下放入适量盐
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最后放入炒好的肉丝，翻炒片刻，出锅前加入少许鸡精成盘即可
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最后放入炒好的肉丝，翻炒片刻，出锅前加入少许鸡精成盘即可
注意事项
芹菜不但营养丰富，而且有药用价值。历代医学文献都有论述，认为芹菜有“甘凉清胃，涤热祛风，利口齿、咽喉，明目和养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静”等功用。
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