对我们所有人来说,都难以抵挡美食的诱惑,不管是男生还是女生,掌握一门厨艺是一个非常加分的点,喜欢美食的小伙伴快快加入吧!你知道葱油拌面怎么做吗?快来看看吧!
方法/步骤
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准备面条400g,料酒、酱油各10g,蚝油、老抽、白糖5g,食盐2g。
2
海米50g,鸡粉3g,细香葱60g,锅中加半勺油,放入海米,小火慢慢炸香,盛出备用。
3
在锅中加入两勺白油,放入切好的香葱段,小火慢慢浸炸,变黄后一起倒入碗中备用。
4
锅中放入酱油,放入一大勺蚝油,一勺料酒、老抽、鸡粉、白糖、盐,小火慢慢熬制,盛出备用。
5
锅中加入水烧开,放入盐和香油、下入面条,煮熟后沥水捞出,放入碗中,在碗中加入三勺酱汁,一勺葱油,搅拌均匀即可食用。
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