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茄汁排骨的制作

吃糖醋排骨总感觉特别油腻,这道改良的茄汁排骨,可以让排骨更爽口
食材
1

猪小排 500克

2

油 少许

3

生抽 1小勺

4

老冰糖 15克

5

香醋 1勺

6

番茄酱 2大匙

7

姜 5大片

方法/步骤
1

排骨洗净待用热锅冷油下排骨、生姜煸炒

3

加入番茄酱、香醋,小火熬至汤汁浓稠即可

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