拍这个的时候,嘴里不由的一直在哼那首歌,
很儿童很口水的歌:
“喜欢酸的甜,就是真的我每一天对于我都非常新鲜我挑剔的味觉有最独特的区别我喜欢酸的甜这就是真的我青春期的我有一点点自恋
。。。”
酸和甜是青春期里会喜欢的味道吗?不知道。我青春期时没注意这个问题。
不过,据我现在观察,身边的小朋友们,是个个都喜欢这样的酸甜味儿的。
某次做了这个给朋友家的小朋友吃,小家伙吃得那叫一个happy,一整盘几乎都被她一个人给消灭了。完了回家后还念念不忘。
以至于后来,小朋友想不起来我是谁时,她妈都会说,就是那个把肉肉做得很好吃的阿姨。
工具/原料
1
材料:猪里脊肉
2
调料:盐 淀粉鸡粉 番茄酱 糖 醋 白芝麻
方法/步骤
1
猪里脊肉切条状,加盐,鸡粉腌入味。
3
锅里放适量的油,烧热后,下拌好淀粉的肉条炸至外表略金黄色后起锅沥油。
4
调一小碗水淀粉入锅,加番茄酱,糖,醋拌匀煮至汤汁浓稠。
5
下炸好的肉条,拌均匀后起锅装盘,撒少许白芝麻即可。
注意事项
1
1.炸里脊条时,肉条容易沾粘,下锅后要马上用筷子翻动。
2
2.步骤4时,我是先下的番茄酱,但是番茄酱在锅里炸得厉害,安全起见,建议先下水淀粉。
3
3.最后加调料时,醋一定不要放多了,以免喧宾夺主。番茄酱的料要足,才能保证口感和卖相。
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