什锦烤麸非常好吃想学的朋友们可以再这个经验里面学习一下，自己亲自下厨做一下吧
食材
1
烤麸 120克
2
木耳 适量
3
冬菇 适量
4
黄花菜 适量
5
花生 适量
方法/步骤
1
干烤麸用温水泡发，清洗几次去异味
2
发好的烤麸切小块，用沸水汆烫去除苦涩味
3
再用冷水漂洗，然后挤干水份
4
香菇泡发，切片
5
花生煮10分钟，去衣被用
6
黄花菜用水泡发，清洗几遍
7
木耳泡发，清洗干净
8
热油锅，把烤麸炒片刻
9
放入冬菇丝，花生，木耳炒匀，倒入1碗水煮约10分钟
10
放入黄花菜，放生抽，老抽，料酒，盐，糖和鸡精煮至水差不多收干
11
最后淋上麻油即可起锅了