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豆豉鲮鱼油麦菜的正宗做法

记得在花儿高中的时候,买上几罐豆豉鲮鱼罐头,洗净翠绿的油麦菜,就是一道下饭菜。许多年过去,也依然馋恋这道快手菜。
食材
1

豆豉鲮鱼 半盒

2

油麦菜 300g

3

食用油 1小勺

4

盐 少量

方法/步骤
1

豆豉鲮鱼的罐头,选用一半的量。

2

鲮鱼用剪刀或手撕成小块。

3

油麦菜300克,切两段洗净,沥干水分备用。

5

油麦菜变软缩小后倒入豆豉鲮鱼。

6

加入少许盐,快火翻炒。

7

如此轻松的炒菜,任谁都会爱上做饭的感觉

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