很适合当减肥餐的一款菜品,好吃又低卡。
食材
1
西红柿 一个
2
巴沙鱼 一片
3
胡萝卜 一根
4
金针菇 适量
5
姜 少许
6
大蒜 少许
7
西兰花 适量
8
橄榄油(也可以用其他植物油) 少许
方法/步骤
1
准备好食材,西红柿切块,巴沙鱼切成小块,胡萝卜切片,姜切成小片。
2
热锅加少量橄榄油,姜蒜超出香味。
3
加入西红柿继续翻炒。
4
加入胡萝卜金针菇继续翻炒。
5
等到西红柿炒的软了后加水烧开。
6
加盐,耗油,酱油,然后把西红柿皮用筷子挑出来,盖锅盖煮十分钟。
7
切好的巴沙鱼片焯水,巴沙鱼变白就可以捞出。
8
加入西兰花或者任何你想要的比较容易煮熟的菜。
9
煮两分钟后加入焯好的巴沙鱼,烧开后就可以吃啦!
10
完成啦,热腾腾的番茄巴沙鱼就出锅啦~
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