油菜有清热解毒，香菇有补虚，化痰效果。我把我做过的油菜香菇分享给大家。
食材
1
香菇 150克
2
油菜 300克
3
姜 5克
4
葱 5克
5
蒜 5克
6
盐 5克
7
香油 5克
方法/步骤
1
香菇洗净根，切成片，油菜花洗好撕开，姜葱蒜切沫
2
锅中放清水250克左右，烧开水放香菇焯水后迅速捞起。
3
锅烧热后下油10克左右，放姜葱蒜爆香，再放入香菇，油菜，加盐，翻炒均匀，放香油出锅装盘
注意事项
香菇尽量切薄
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