自己动手，想吃就吃！
食材
1
鸡蛋清 3个
2
纯牛奶 750毫升
3
白砂糖 10克
4
奥利奥 3块
5
红豆 50克
6
草莓果酱 10克
7
水 500毫升
步骤/方法
1
备齐所需材料！
3
红豆前一天用水泡一夜，然后倒入高压锅压10分钟！压的时候里面放少许白砂糖（依个人口味添加）
4
牛奶煮热后倒入大碗中待凉，表面会起一层薄薄的奶皮。
5
煮牛奶和压红豆的同时，把奥利奥夹心部分去掉，装入干净的小袋撵碎，倒入小碗中。
6
用蛋清分离器将蛋清和蛋黄分离，蛋清稍打散一下。
7
用筷子轻轻挑起奶皮，将牛奶倒入容器。
8
将蛋清倒入牛奶中，进行顺时针搅拌！后倒入原剩有奶皮的碗中。
9
盖好保鲜膜放入蒸锅蒸二十分钟即可！
10
依个人口味添加：分别为奥利奥双皮奶、草莓果酱双皮奶、红豆双皮奶、原味双皮奶。
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