我记得小时候最喜欢老爸炒的饭，它低调奢华的酱油风味，鸡蛋、蔬菜穿插在浓香的炒饭间，炒饭的柔软芳香，让人赞不绝口。带着童的时的味道，今天也炒了个给小妞吃，虽炒饭吃多也会上火，偶而炒一次两次，也可以增加小孩的吃饭欲望。加上营养的食材，那妈妈再也不用担心小孩的营养不均衡啦！
食材
1
米饭 3碗
2
胡萝卜 1根
3
豌豆 25克
4
鸡蛋 3个
5
生抽 5毫升
6
食盐 2克
7
鸡粉 2克
8
食用油 1汤勺
方法/步骤
1
准备好食材
2
豌豆去壳，洗净，胡萝卜洗净切丁
3
锅内烧开热水，把食材煮至断生
4
食材煮好后，捞起沥干水份
5
热油锅，倒入鸡蛋
6
鸡蛋打散后，加入米饭翻炒
7
加入白糖、盐、鸡粉调味
8
加入豌豆、胡萝卜炒均匀
9
加入生抽调味，炒均匀即可
注意事项
炒饭前，冷饭放入冰箱冷藏下，口感会更好