芋头烧排骨是一道简单的家常菜肴，虽然简单，味道还是很不错的，现在就为大家简单介绍一下
食材
1
排骨 500g
2
芋头 300g
方法/步骤
1
将排骨洗净，放入冷水锅中，煮开后，捞起
2
接着在锅中放油，将排骨放入，稍微煎一下
3
将芋头切成块，如果怕芋头在煮的过程中，会稍微散开，先炸一下，要是怕麻烦也可以不炸
4
排骨煎好后，放入切好的蒜头，爆香
5
再加入芋头翻炒一下
6
接着加入生抽、盐、糖等调味料
7
放入电压力锅中，设置时间为10分钟
8
然后再到回炒锅中，放入蒜叶，再煮几分钟，即可出锅