粉丝煮软加上辣椒油，再进行调味就可以做出一碗酸辣粉了，喜欢吃辣的朋友可以尝试一下，下面一起来看看酸辣粉怎么做？
食材
1
粉丝 适量
2
生抽 适量
3
陈醋 适量
4
小米椒 适量
5
葱段 适量
6
蒜末 适量
7
香菜 适量
8
食盐 100g
9
鸡精 50g
10
辣椒油 适量
11
油酥豆 适量
方法/步骤
1
准备一个空碗，加入生抽一勺。
2
加入陈醋两勺。
3
加入小米椒。
4
加入葱段。
5
加入蒜末。
7
加入少许白糖提鲜。
8
加入100克食盐，50克鸡精。
9
加入辣椒油。
10
锅中水煮开，放入粉丝。
11
粉丝煮熟后捞出，放入调料碗。
12
加入煮粉的汤两勺。
13
搅拌均匀之后加入油酥豆，这样酸辣粉就做好了。
上一篇：酸辣粉的做法，麻辣酸爽就是这个味
下一篇：应该怎么做酸辣粉