腰果炒鸡丁，美味轻松入口！
食材
1
鸡胸肉 1块
2
青椒 1个
3
红椒 1个
4
海天上等蚝油 1茶匙
5
海天金标生抽 1茶匙
6
腰果 适量
7
油 适量
8
清水 适量
9
盐 适量
10
清水 少许
方法/步骤
1
将鸡胸肉洗净切丁。
2
用海天上等蚝油、盐和淀粉腌制。青椒和红椒分别洗净切块备用。腰果用烤箱稍加烘烤或油炸至金黄备用。
4
最后放入加工过的腰果稍加翻炒，收汁即可。
注意事项
加工腰果时要注意火候，以免炒煳。热锅冷油炒出来的鸡胸肉嫩而不柴。
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