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灵芝的疗效和食用方法

至古以来,灵芝都是一种名贵的中药!而面对市面上五花八门的灵芝,你又知多少呢?
方法/步骤
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我们市面上见到的灵芝多为紫芝和赤芝!在外观上,紫芝呈紫褐色或紫黑色,里面菌肉一般是褐色。而赤芝则呈红褐色或黄褐色,菌肉为淡白色的。

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从味道上,赤芝要比紫芝苦得多。

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从功效上,两者差别不大,都有益气,安神,止咳平喘,保肝和调节血糖血脂,提高免疫功能等功效。只是紫芝在提高人体机能和免疫功能上,效果要更显著些,而赤芝则在促进新陈谢、增强脑神经功能、抗疲惫等功能作用要紫芝更全面些。

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下面介绍服用灵芝的3个常用方法:1、灵芝泡水喝简单又方便!先把灵芝剪碎放在保温杯中,再把刚烧好的开水倒入保温杯中,拧紧保温盖,浸泡20分钟后当茶饮就可以了!

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2、灵芝煎水服用!先把灵芝切片,然后把灵芝放进瓦煲中熬个十几,二十分钟就可以倒出来再加水熬,一般可熬三次。我们可以把三次灵芝熬出的水倒在一起当茶喝,也可以一天分三次煎熬灵芝喝下。

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3、灵芝炖肉汤!把灵芝、猪肉,红枣洗干净,灵芝切片,猪肉切块,一同放进瓦煲,加适量清水,大火煮沸转小火煮2小时,加入盐调味即可。

注意事项

灵芝煎水或煲汤用的锅不能是铝、铁制品

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