中国传统的美食饺子的怎么煮呢,小编跟大家一起分享下
食材
1
饺子 一盘
2
水 半锅
3
辣椒 一碟
4
醋 一碟
5
香油 一勺
6
香菜 适量
7
葱花 适量
方法/步骤
1
饺子是一种历史悠久的中国传统美食吃食,深受老百姓的欢迎,中国的传统节日都少不了饺子,饺子代表团团,幸福。
2
饺子的馅料种类丰富:可分为肉馅、素馅、海鲜馅,煮饺子也要把握好火候,避免饺子不熟或者煮烂。
3
饺子要滚水下锅,每次下锅的饺子数量最多铺满一层锅底即可,饺子下锅就会沉底
4
饺子下过之后要用汤勺不停推动,汤勺背面朝外推,切记饺子不能粘锅
5
饺子下锅后没烧开一次,加半汤勺凉水,添过三次之后,饺子一般就会飘起来,可舀出一个饺子,用手轻轻按下,如果馅皮分开,饺子即为成熟,捞出装盘即可。
6
饺子可根据个人口味蘸醋、辣椒油实用,也可加饺子汤,醋、香油,葱花香菜做成酸汤饺子,根据个人口味适当添加调料即可
上一篇:酸汤饺子怎么做?