很简单的一道菜,味道很鲜美
食材
1
青椒 2个
2
鸡蛋 2个
3
大蒜 2片
方法/步骤
1
准备食材,将鸡蛋、大蒜、青椒分别洗净,切好备用
2
锅中倒适量色拉油,把大蒜末倒入,不停翻炒
3
将鸡蛋液倒入,用筷子搅拌,中火即可~
4
加一点水,再将切好的青椒丝倒入,不停翻炒
5
盖上锅盖焖一会儿,大约需要3分钟,大火
6
3分钟后,放一勺盐等调料,翻炒均匀,就可以吃了
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