这是一道有很多人爱，又有很多人嫌弃的菜！爱的人说它是香的，嫌弃的人说它是臭的！
食材
1
香菜 250克
2
鸡蛋干 60克
3
水 15克
4
芝麻油 5克
5
盐 5克
6
鸡精 3克
方法/步骤
1
香菜洗净后，焯烫熟
2
捞出晾凉后挤掉多余水分，切成小段
3
放入大碗中，加盐、鸡精，拌均匀
4
鸡蛋干切成小丁
5
将切好的鸡蛋干放入大碗中，倒入芝麻油，搅拌均匀
6
装盘就可以啦
注意事项
1
控制火候
2
控制辅料的量
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