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蒜苔炒肉的家常做法

快来自己动手制作一些美食吧,制作的过程中,既能培养兴趣和爱好,还能消磨无聊的时间,可以给和孩子一块制作,能增加家人之间的感情,还可以享受美味的大餐。
食材
1

蒜苔 550克

2

猪肉 100克

3

葱段 少许

4

姜片 少许

方法/步骤
1

准备好所需要的食材,猪肉切丝,葱切小段,姜切片,蒜苔清洗干净控干水分,切成4厘米左右的小段

2

肉丝中加入半勺料酒

3

一勺生抽酱油

4

一勺淀粉

5

拌匀腌制10分钟

6

蒜苔中加入一点点的食盐,用筷子搅拌均匀备用

7

锅中下入适量食用油,下入葱段和姜片爆香 下入腌制好的猪肉丝,翻炒成熟

8

下蒜苔段翻炒

9

加入2勺生抽酱油

10

加入1勺蚝油

11

放入少许白糖调味,少许鸡精,最后下入2克的食用盐 ,翻炒成熟后,出锅即可

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