瑞士卷怎么做才能入口即化哪，让小编来告诉你独家秘诀，绝对适合小孩吃，而且百吃不腻。
食材
1
鸡蛋 2个
2
白砂糖 50g
3
面粉 130g
4
可可粉 50g
5
奶油 150g
6
发酵粉 20g
7
速溶咖啡 10g
8
盐 4g
方法/步骤
1
先把蛋清和蛋黄分开，老办法，用塑料瓶。
2
把蛋清打发。
3
把白砂糖倒入蛋黄里面，搅拌均匀。
4
把面粉、可可粉、发酵粉、速溶咖啡、盐倒入蛋黄糊里面，搅拌均匀。
5
把蛋清糊倒入蛋黄糊里面，搅拌均匀。
6
均匀的倒在烤盘里面。
7
放入烤箱，上下火150度20~30min。
8
把奶油均匀的抹在蛋糕上，然后慢慢卷起来。
9
美味的瑞士卷就做好了。
注意事项
1
如果不减肥，还可以淋上巧克力汁。
2
学到了的话，左下角投个票呗。
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