头一天吃肘子剩下一些，就用它来炒油菜了。
食材
1
油菜 500克
2
胡萝卜 50克
3
肘子肉 150克
4
葱，姜 各3克
5
五香粉，味素 各1克
6
盐 1克
方法/步骤
1
油菜掰成单叶洗净，控干水分，
2
胡萝卜洗净切片。
3
准备吃剩的肘子肉，葱，姜切片。
4
锅中倒入食用油，放入葱，姜煸炒出香味。
5
放入胡萝卜煸炒。
6
放入油菜煸炒。
7
放入肘子肉煸炒，放入盐煸炒，盐要少放，因为肘子肉有咸淡。
8
油菜炒软放入味素出锅装盘。
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