早上来一碗简单易学，色香味俱全的油泼面，一天的心情都是爽爽的！
食材
1
面粉 适量
2
油麦 适量
3
小葱 适量
4
黄豆芽 适量
5
食用油 适量
6
盐 适量
7
味极鲜酱油 适量
8
辣椒面 适量
方法/步骤
1
准备面粉
2
和成面团备用
3
黄豆芽、油麦和小葱清洗干净
4
把黄豆芽放入开水中焯一焯
5
把油麦和小葱切成小段
6
把面团擀好后，切成较宽的面条
7
水开后煮面条，断生即可，火太大口感就差了
8
熟后盛到接有凉纯净水的盆中过一下
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沥去水分放到盆中
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把黄豆芽、小葱、油麦放到面条上面，撒上盐，倒入味极鲜酱油
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锅内倒油，加热到四面有油烟时，快速浇在拌有食材的面条上
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搅拌均匀盛入盘中，就可大快朵颐啦！
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孩子爱吃辣，单做了份辣的。把油浇在辣椒面上时真是香味四溢啊！
注意事项
1
如果早上做，最好头天晚上把面和好放到冰箱冷藏，既节约时间，面又好用。
2
蔬菜可根据自己喜好随意添加
3
吃多少做多少，剩下就不好吃了