今天为大家介绍简单的蛋包馒头片的做法。既好吃有营养,关键还解饱,最后还可以根据个人口味抹上不同的调味酱哦。各位爱好美食的美女帅哥还不快来试试~
食材
1
馒头 1个
2
鸡蛋 2个
3
色拉油 适量
4
老干妈辣酱 适量
方法/步骤
1
首先将馒头切成片状备好;
2
鸡蛋打到碗里,搅拌糊状;
3
平底锅内倒入少许油,待油温稍热后,倒入部分鸡蛋液。待锅内蛋液稍微成型后,不翻动鸡蛋,取一片馒头片放在鸡蛋上,待鸡蛋和馒头片有些黏连后,翻动馒头片,将剩余鸡蛋包裹住馒头片的另一面。
5
同样的方法,将剩余鸡蛋液包煎住馒头片,并抹上辣酱。
6
拿根竹签,纵向串上两片馒头片,即可开心食用啦~
注意事项
火小些,不要讲鸡蛋煎糊,否则裹在馒头片外的鸡蛋就失去了嫩滑的感觉~
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